Voici le menu spécial Saint Valentin qui sera servi le mardi 14 février au soir.
31 euros.
Salade de Saint-Jacques. Saint-Jacques poêlées et déglacées au vinaigre de noix, lard grillé, tomates confites, amandes effilées.
Longe de veau façon Rossini sur son toast de pain de campagne, sauce aux morilles, pommes de terre soufflées, tian de légumes.
Fromages fermiers
Douceur aux deux chocolats